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        黑蒜廠家教您怎么自制黑蒜

        發布時間[2018-7-28 9:53:12]

              黑蒜又名發酵黑蒜,特別適合三高人群,黑蒜超高的營養價值以及“甜、軟、糯”的口感正逐漸被人們認識和認可,正逐步走向百姓生活。今天黑蒜廠家來教教大家,在家怎么簡單的自制黑蒜。具體該如何操作呢?下面我們就來了解一下吧。
              黑蒜食后無蒜臭,是普通大蒜所不具備的,家庭做法是放專門的鍋具熬制萃取,自己做的黑蒜樣子不好看,屬于那種我很丑我也不溫柔的性子。雖然吃的時候有點像果脯,但黑乎乎的不好看,多少還是有點蒜的味道的。
              因避免廣告嫌疑,就不詳細介紹鍋具了,簡單點就是把放蒜的壇子套在另一個內鍋里,形成夾層鍋。原書做法只有三圖四步,大意:1備蒜2碼蒜3蓋上蓋子4按鍵。后續就是靠鍋自己完成程序了。不同的食材只是蒸制、熬制或其他功能時間不同,人能操作的大致是一樣的,就三四步而已,制作不是寫的太簡單,而是制作就那么簡單。
              以上我們為大家介紹的就是在家自制黑蒜可以采取的方法,大家快來試試看吧。

        黑蒜


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